根据现有的搜索结果，目前尚未发现四平职业技术学院或四平职业大学开设有官方的“电子竞技运动与管理”专业。
四平市内存在电竞培训机构，并且省内其他院校设有电竞专业，可以作为你的参考。
虽然本地的公办高等院校暂未设立电竞专业，但有一家名为 “四平梦竞未来” 的电竞培训机构在开展相关技能的短期和长期培训。
888贵宾厅培训机构简介
> 请注意：这类培训机构通常不属于国民教育体系，完成培训后获得的可能不是学历证书，而是结业或技能认证证书。如果你希望获得大专或本科学历，需要核实该机构是否与具备发证资质的高校存在正式的合作办学关系。
如果你想在吉林省内接受系统的电竞专业高等教育，可以关注开设了“电子竞技运动与管理”专业的院校，例如吉林科技职业技术学院。
该校电竞专业的培养方向涵盖了电竞赛事的运营管理、俱乐部的教练与领队领队、赛事解说、直播编导等多个领域。这为你提供了一个省内择校的备选方案。
鉴于教育信息可能会有更新，建议你通过以下官方渠道进行最终确认：
1. 查询官方网站：直接访问四平职业大学的官方网站，查找最新的招生简章和专业目录，这是最权威的信息来源。
2. 直接电话咨询：联系意向院校的招生办公室，直接询问“电子竞技运动与管理”专业的开设情况。
3. 辨别机构性质：在咨询任何电竞课程时，务必问清它是技能培训还是学历教育，以及毕业后颁发的证书类型。
希望这些信息能帮助你做出更好的决策。如果你对吉林省内其他职业院校的专业感兴趣，我很乐意为你提供进一步的信息。
